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Limonada. Receta fácil y rápida
1.- Exprime el zumo de 4 limones. 2.- Cuela el zumo resultante y échalo en una jarra de boca ancha. 3.- Mezcla en una jarra el zumo con el agua y el azúcar. Remueve hasta que se disuelva el azúcar. 4.-...
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El pan más fácil del mundo. Receta fácil y rápida
1.- Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa hasta integrar. 2.- Pasa a la mesa para formar una bola y coloca en el bol con un poco de aceite y tapada durante 50 minutos hasta que doble su...
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Ensalada de garbanzos. Receta fácil y rápida
1.- Escurre y lava bien los garbanzos y viértelos a un bol amplio. 2.- Pica el resto de ingredientes en cuadraditos más o menos del mismo tamaño y añádelos al bol con los garbanzos.. 3.- Tritura los...
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Alitas a la barbacoa. Receta fácil y rápida
1.- Vas a ver qué fácilmente se preparan estas alitas a la barbacoa. Para empezar, parte las alitas por la mitad y ponlas en un plato llano. Sazona bien con sal y pimenta por las dos caras. 2.- En una...
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Calamares encebollados al vino tinto. Receta fácil y rápida
1.- Pocha la cebolla cortada en juliana junto con los ajos laminados y un buen chorro de aceite a fuego muy lento hasta que esté blandita y con un color dorado. 2.- Añade el tomate y cocina hasta que...
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Cebolla caramelizada para sofritos. Receta fácil y rápida
1.- Para empezar con la Cebolla caramelizada para sofritos, corta las cebollas en trozos muy pequeñitos. 2.- Cocina a fuego lento en una cazuela o sartén grande con un chorro de aceite y una pizca de...
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Helado de fresa. Receta fácil y rápida
1.- Tritura las fresas con el azúcar. Es interesante que las fresas no estén ni muy verdes ni pasadas de maduras, sino en su punto óptimo de consumo. Si no tienes batidora de jarra, puedes hacerlo en...
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Arroz meloso de langostinos y champiñones. Receta fácil y rápida
1.- Para hacer este Arroz meloso de langostinos y champiñones debes empezar marcando los langostinos en una cazuela con un chorro de aceite. 2.- Cuando empiecen a coger color, retira y añade los...
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Caldo de pescado y marisco. Receta fácil y rápida
1.- El primer paso para elaborar este Caldo de pescado y marisco es echar un buen chorro de aceite en una cazuela. Sofríe las cabezas y cáscaras de langostinos y las galeras y aplasta las cabezas. 2.-...
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Lentejas con chorizo en olla exprés. Receta fácil y rápida
1.- Para elaborar las Lentejas con chorizo, lo primero que debes hacer es poner al fuego la olla exprés con un chorrito de aceite. Cocina el chorizo fresco cortado en trozos grandes y retira cuando...
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Yogur Griego. Receta fácil y rápida
1.- Para elaborar nuestro yogur griego casero comenzaremos por poner a calentar la leche en un cazo. Se trata de leche entera normal. 2.- Añade la nata. En este caso debe ser nata para montar, con un...
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Hamburguesa casera a mi gusto. Receta fácil y rápida
1.- El primer paso para elaborar una espectacular Hamburguesa casera, es hacer una deliciosa cebolla confitada como ingrediente especial de tu hamburguesa. Para ello, pon a sofreír la cebolla laminada...
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Huevos rellenos de surimi. Receta fácil y rápida
1.- Para preparar estos Huevos rellenos de surimi, lo primero es poner a hervir los huevos en un cazo con agua con sal. A partir de que hierva el agua, déjalos cocer durante 10 minutos. 2.- Abre el...
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Nuggets de garbanzos. Receta fácil y rápida
1.- Para empezar a preparar estos Nuggets de garbanzos, vas a saltear a fuego vivo unas espinacas con un hilito de aceite. Mantenlas al fuego un par de minutos y luego retíralas a un plato. Intenta que...
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Hamburguesas de garbanzos. Receta fácil y rápida
1.- Para empezar a preparar estas Hamburguesas de garbanzos, vas a saltear a fuego vivo unas espinacas con un hilito de aceite. Mantenlas al fuego un par de minutos y luego retíralas a un plato....
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Pastillas de caldo de pollo casero. Receta fácil y rápida
1.- Marca las pechugas con un chorrito de aceite por los dos lados hasta que se doren y retira. 2.- En la misma sartén pocha las verduras picadas con una pizca de sal a fuego lento. 3.- Cuando tomen...
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Pantxineta. Receta fácil y rápida
1.- Para preparar esta Pantxineta, debes comenzar por la crema pastelera. Calienta la leche con la cáscara de naranja y limón y la rama de canela. Cuando comience a hervir tapa y reserva. 2.-...
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Fideuá de calamar y gambón. Receta fácil y rápida
Para 4-6 personas La Fideuá es, sin lugar a dudas, una de las recetas estrellas en mi casa. A pesar de lo que suele marcar la tradición, no nos limitamos a comerla en verano, sino que raro es que pase...
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Patatas arrieras. Receta fácil y rápida
1.- Para empezar a preparar estas Patatas Arrieras, pélalas y córtalas en rodajas finas. 2.- Fríelas en abundante aceite caliente. Cuando estén a tu gusto, retíralas a un plato con papel absorbente y...
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Ensalada griega. Receta fácil y rápida
1.- Para elaborar esta Ensalada griega, empieza por cortar el tomate o la tomata en trozos medianos. 2.- Corta también el pepino en mediaslunas. Si tiene la piel fina y sana puedes conservar la piel,...
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