Tarta de queso de la viña en airfryer. Receta fácil y rápida
1. Forra la cubeta de la airfryer con un papel de horno previamente humedecido adaptándolo bien a toda la cubeta. 2. Bate el queso crema junto con el azúcar. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien....
View ArticleRisotto de setas. Receta fácil y rápida
1. Sofríe la chalota picada en 40 g de mantequilla. Añade las setas y saltea hasta que se empiecen a dorar. Añade el arroz y el vino blanco y deja que evapore. 2. Calienta el caldo hasta que hierva y...
View Article10 arroces para Navidad. Recetas fáciles y rápidas
Este Risotto de setas es un auténtico espectáculo y lo tendrás listo en un momento. Puedes usar la variedad de setas que quieras. Queda muy meloso y con un sabor exquisito. Emplátalo bien bonito y será...
View ArticleCómo hacer dulce de membrillo. Receta fácil y rápida
1. Escalda los membrillos. Pélalos y límpialos antes de pesarlos. Córtalos en trocitos y colócalos en una cazuela con el azúcar y el agua. Deja cocer a fuego lento para que no se queme el azúcar...
View ArticlePollo asado al cava. Receta fácil y rápida
1.- Prepara las patatas. Pela las patatas y córtalas en rodajas de aproximadamente un centímetro. Ve dejando las rodajas de patata sobre la bandeja de horno. 2.- Corta las verduras. Corta el pimiento....
View ArticleCanapés rápidos muy rápidos
1. Volovanes de salchichón: pica el salchichón y mézclalo con el paté. Introduce en el microondas 3 lonchas de salchichón sobre papel absorbente durante 30 segundos hasta que quede crujiente. Rellena...
View ArticleVieiras gratinadas. Receta fácil y rápida.
1. Cocina la merluza y las gambas en una sartén con un chorrito de aceite y retira a un plato. 2. Sofríe la cebolla bien picada a fuego lento hasta que empiece a dorarse. Añade la harina y mezcla para...
View ArticlePaletilla de cordero asada. Receta fácil y rápida
1. Prepara la salmuera mezclando el agua con la sal, remueve hasta que se disuelva, cubre las paletillas con ella y reserva durante 1 hora. La salmuera le da jugosidad y ayuda a desprender y limpiar la...
View ArticleLenguado menier. Receta fácil y rápida
1. Sazona y enharina el pescado. Fríelo en la mantequilla derretida y retíralo a la bandeja donde lo vayas a servir. 2. Añade a la sartén el zumo de limón y el perejil picado. Mezcla bien y vierte la...
View ArticleTortilla de patata y calabacín. Receta fácil y rápida
Para 4 personas Es época de calabacín y esta tortilla de calabacín te salvará más de una noche en la que no sepas qué cenar. Es una receta ligera perfecta como plato único y que gustará a todos en...
View ArticleBizcocho de calabaza en licuadora. Receta fácil y rápida
1. Precalienta el horno a 170º C – 338º F con calor arriba y abajo. 2. Corta la calabaza en trozos y cuécelos durante 5 minutos. Retira los trozos de calabaza a un plato para que se vayan enfriando. 3....
View ArticlePastel de patata y carne. Receta fácil y rápida
1- Empieza preparando todas las verduras. Pela y ralla las zanahorias, y pica finas las cebollas y los pimientos verdes. 2- Ralla también los tomates, aunque para esta receta puedes utilizar...
View ArticleSopa de ajo o sopa castellana. Receta para aprovechar pan.
1.- Trocea el pan. Corta unas rebanadas con un cuchillo de sierra y pártelo luego en trozos más pequeños. Corta de dos a tres rebanadas por persona. 2.- Prepara la sopa. Pela los ajos y córtalos en...
View ArticlePatatas a la Riojana. Receta fácil y rápida.
1- Para empezar, vas a pelar y lavar las patatas. 2- Este paso es posiblemente el más importante para que te salga bien esta receta. Es importantísimo «chascar» las patatas, no simplemente cortarlas....
View ArticleMoussaka. receta fácil y rápida
1- Corta las berenjenas en rodajas de 1 centímetro de grosor. También puedes cortarlas a lo largo, depende de la textura y el tamaño que quieras darle a tu Moussaka. 2- Fríe las rodajas de berenjena...
View ArticleHuevos rellenos de atún y surimi. Receta fácil y rápida
1- Pon un cazo con agua al fuego y, cuando empiece a hervir, introduce con cuidado los huevos ayudándote con una cuchara. Yo suelo poner siempre uno de más por si se rompiera alguno durante la cocción....
View ArticleTarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.
1- Para empezar, pica las galletas. Yo lo he hecho con el complemento picador de mi batidora, pero si no tienes o prefieres hacerlo a mano, puedes meter las galletas en una bolsa y aplastarlas con un...
View ArticleEnsalada alemana. Receta fácil y rápida
1- Pon una cazuela con agua al fuego. Cuando arranque a hervir, añade un pellizco de sal y pon a cocer las patatas ya peladas y cortadas (así te costará menos cocinarlas). 2- Corta las salchichas en...
View ArticleEstofado de ternera con patatas. Receta fácil y rápida
1- Corta la carne en tacos gruesos o pídele a tu carnicero que te prepare la carne para estofar. Salpimenta los trozos y pásalos por un poco de harina. 2- En la olla, con un buen chorro de aceite,...
View ArticlePastel de Ensaladilla de Arroz. Receta fácil y rápida
1. Para empezar, cuece 200 gramos de arroz en agua hirviendo con un poco de sal. Déjalo enfriar y resérvalo. En un bol desmiga el atún, ralla el huevo y añade los pepinillos picados. 2- Añade la...
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