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Martínez Somalo
Os quiero presentar una empresa de La Rioja con la que voy a trabajar codo con codo. Una empresa familiar que elabora embutidos y jamones. Con más de 100 años elaborando tradición, pueden presumir de...
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Cómo preparar fácilmente una tabla de embutidos. Trucos y consejos
¡Cuántas veces hemos visto una tabla de embutidos y se nos ha hecho la boca agua! Se trata de un entrante o plato principal en el que cada comensal se prepara su menú al gusto. Los hay que arrasan con...
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Canelones de pollo y espinacas rápidos con muchos TRUCOS
Para 20 canelones Esta es la típica receta con la que siempre triunfas. Puedes prepararla tanto para diario como para cualquier celebración y quedarás de lujo. No te pierdas todos los trucos y la forma...
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Cena lista en pocos minutos
Para 2 personas He preparado esta cena en un momento con restos que tenía en la nevera. A veces, no hace falta complicarse demasiado en la cocina para obtener recetas ricas, nutritivas y saludables. La...
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MASA FILO casera ¡MAGIA PURA! ¡La masa más fina del mundo!
Para 20 láminas No es magia, es técnica. Te cuento cómo conseguir unas finas láminas de masa filo casera. Haz en casa y sin complicaciones tu propia masa filo. Te sorprenderás de lo que eres capaz de...
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Tarta de queso mascarpone y coco
Para 8 porciones Si te gusta el coco, te va a enamorar esta tarta de queso mascarpone y coco. Es fácil y rápida de preparar y si no dispones de queso mascarpone, puedes sustituirlo por requesón, queso...
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Suquet de merluza con calamares y gambones.
Para 4 personas EL suquet de merluza es un guiso marinero de origen humilde. En la actualidad, es un plato que se cocina para celebrar y se suelen poner toda clases de pescados frescos. Además de que...
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Albóndigas a la cerveza. Receta fácil y riquísima
Para 4 personas Qué ricas estas albóndigas a la cerveza. La salsa les da un toque maravilloso y, además, como te enseño a congelarlas te aconsejo que prepares buena cantidad. Es el típico plato que...
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Tortitas de zanahoria. Bizcochitos esponjosos en menos de 10 minutos (SIN HORNO)
Para 15 tortitas Tiernas y muy esponjosas, son como nubecitas de zanahoria. Qué ricas. Se preparan en un momento, con pocos ingredientes, y puedes acompañarlas de lo que más te guste y comerlas en...
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PAN RÁPIDO SIN horno, SIN levadura, SIN amasar y SIN reposo.
Para 12 panecillos ¿Quieres pan recién hecho en cualquier momento? Con esta receta de pan sin horno, sin levadura, sin amasar y sin reposo lo conseguirás. Te presento unos panecillos de yogur a la...
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PATATAS con bacon y queso al estilo Foster´s Hollywood. Bacon & Cheese fries.
Para 4 a 6 personas Te presento las patatas más ricas de la red. Se te hará la boca agua con estas patatas tipo al estilo Foster´s Hollywood. Triunfarás seguro y en el momento que las preparares no...
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Aguacates rellenos de salmón. Entrante fácil y rápido
Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta...
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Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable
Para 4 personas Con el calor, apetece comer cosas fresquitas ¿verdad? Una ensalada es el típico plato que nos salva en muchas ocasiones del “qué como hoy”. Además, son perfectas como plato único ya que...
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Bizcocho de zanahoria. Receta fácil y rápida
Para 8 a 10 personas Este bizcocho de zanahoria queda muy jugoso y con una miga superesponjosa. Es ideal para desayunos y meriendas y puedes cubrirlo con una cobertura de queso crema y darle un punto...
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Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!
Lunes. Ensalada de tomate. Ingredientes: 2 tomates de ensalada 1 cebolleta 1 guindilla 100 g de atún 100 g de aceitunas verdes Aliño: Aceite de oliva, vinagre y sal Ensalada de tomate El único secreto...
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Sepia con langostinos a la marinera
1.- Prepara los ingredientes. Corta la cebolla bien fina y la sepia a tiras. Las cabezas de las sepias puedes guardarlas en el congelador para hacer caldo. 2.- En una sartén al fuego, pon un buen...
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Helados de Yogur con fresas y chocolate
Para 8 helados Llega el calor y qué mejor que un helado para refrescarte. Estos helados de yogur son pura cremosidad. Necesitas pocos ingredientes y quedan de escándalo. La cobertura de chocolate les...
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Nuggets de pollo caseros. Económicos y facilísimos
Para 30 nuggets En casa nos gusta mucho el pollo y los nuggets, sobre todo a mis hijos, les vuelven locos. Me gusta prepararlos caseros porque así son mucho más sanos y realmente sabes los ingredientes...
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Pan casero para perrito caliente
Para 8 panecillos ¿Te gustan los perritos calientes? Te enseño a preparar el pan para que disfrutes de unos perritos muy caseros. Es facilísimo de preparar y el resultado te va a encantar. Quedan con...
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Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!
Para 4 personas Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. Ya sabes que puedes suprimir o añadir los ingredientes que...
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