1.- Prepara la base de coliflor. Corta la coliflor en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja con papel de horno. Sazona al gusto y riega con un chorro de aceite. Hornea a 210 grados durante 25 minutos.
2.- Monta la pizza de coliflor. Reparte una cucharada de salsa de tomate por encima de cada rodaja de coliflor. Espolvorea con queso mozzarella rallado, un poco de orégano y unos taquitos de jamón.
3.- Gratina en el horno a máxima temperatura hasta que se derrita el queso.
Mis consejos para prepara esta Pizza de coliflor:
Puedes ponerle los ingredientes que prefieras.
Lo ideal es comerla recién salida del horno.
Es una forma perfecta para que los más pequeños coman coliflor si no les gusta demasiado.
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