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Solomillo de cerdo Wellington. Receta fácil para Navidad
Para 6 a 8 personas El Solomillo Wellington es una de las recetas más típicas de Navidad. Te enseño a prepararlo de una forma fácil y verás qué no tiene mayor misterio. Yo lo he tenido en el horno...
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I Encuentro Amigos de La Laurel
I Encuentro Amigos de La Laurel: preparación de la receta El pasado fin de semana me invitaron a participar en el I Encuentro de Amigos de La Laurel junto a compañeros y amigos de las redes sociales....
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CANAPÉS RÁPIDOS Y ECONÓMICOS. Trucos para prepararlos con antelación
Esta bandeja con Canapés rápidos y económicos será la alegría en tu mesa estas fiestas. Se preparan en un momento y la clave está en dejar todos los ingredientes preparados e ir montándolos antes de...
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Cocochas de bacalao con almejas en salsa verde. Receta tradicional para Navidad
Las Cocochas de bacalao con almejas en salsa verde es un plato muy festivo y típico del País Vasco. Qué mejor momento para prepararlas ahora que se acercan las navidades y así sorprender a los tuyos...
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Bacalao con sanfaina tradicional. Receta para Navidad
Para 8 personas El Bacalao con sanfaina es una de esas recetas tradicionales que no pasa de moda. La sanfaina es una salsa a base de verduras muy sencilla de preparar y muy económica. Este plato es...
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Solomillo en salsa tradicional. Receta fácil y rápida
Para 4 a 6 personas Se te hará la boca agua con este Solomillo en salsa tradicional. Es fácil, rápido de preparar y, además puedes dejarlo hecho con antelación. Sorprende a los tuyos con este platazo...
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Polvorones de almendra caseros. Fáciles y riquísimos
Para 25 polvorones Los polvorones, esos dulces tan típicos de la Navidad que comemos año tras año y que nos recuerdan a nuestra infancia. Pues verás qué fácil y rápidos son de preparar. Quedan como los...
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Donuts de avena, manzana y naranja SIN AZÚCAR
Para 15 donuts Estos donuts de avena, manzana y naranja sin azúcar, además de ser saludables, quedan riquísimos. Te aseguro que nadie se dará cuenta de que no llevan azúcar. También puedes prepararlos...
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MARQUESAS de almendra y TRUCO para hacer tu propio molde
Para 24 marquesas Te enseño cómo preparar fácilmente las Marquesas de almendra tan típicas de la Navidad. Además te enseño a hacer los moldes y cómo conservarlas frescas muchos días. Si no quieres...
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SALMÓN EN SALSA con patatas y TRUCOS para que quede muy jugoso (SIN HORNO)
Para 4 personas Este salmón en salsa con patatas es perfecto para cualquier ocasión. Prepararlo es fácil y rápido y, además, al no estar frito hace que sea un plato más saludable. Yo he utilizado lomos...
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Merluza a la riojana. Fácil, rápida y riquísima
Para 3 a 4 personas La merluza a la riojana es uno de esos platos sencillos, familiares y muy económico. ¿Tienes alguna ocasión especial y te apetece prepararlo? Pues te aseguro que no desdecirá nada...
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EMPANADA DE POLLO SIN HORNO con masa casera
Para 6 personas Esta empanada de pollo a la sartén es una auténtica maravilla. Ahora que hace tanto calor, no será necesario que enciendas el horno aunque también te explico cómo cocinarla en el horno....
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Sepia con albóndigas. Un clásico de mar y montaña
Esta Sepia con albóndigas es un clásico de la cocina catalana donde se combinan productos del mar y de la tierra llamados tradicionalmente como platos de mar y montaña. Puede resultarte un poco...
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El mejor BIZCOCHO MARMOLADO, fácil, rápido y económico
El bizcocho marmolado es sin lugar a dudas un bizcocho que siempre llama la atención. Sigue el paso a paso y no tendrás margen de error. Queda tan bonito y está tan rico que gustará a todos. Es...
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LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional
Unas Lentejas con chorizo y panceta no pueden faltar en tu recetario. Es un plato perfecto para una comida de diario y hacerlas no te llevará ni mucho tiempo ni esfuerzo. Seguro que tienes todos los...
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Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL
Para 6 a 8 personas Además de preparar una infalible masa casera, te enseño paso a paso cómo rellenarla y cómo decorarla. Una receta de empanada tradicional, la clásica de atún sin complicaciones que...
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Pastel de atún frío con pan de molde RÁPIDO. ¡Éxito asegurado!
Para 6 personas Este Pastel de atún frío con pan de molde se preparar en solo 10 minutos. Es un entrante sencillo que puedes dejar hecho con antelación y, a la hora de servir, se decora y listo. Es...
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Crema de calabaza
Esta Crema de calabaza queda riquísima y tardarás un momento en prepararla. Es muy ligera y una forma perfecta de comer verdura para quien no es muy fan de ella. Seguro que a los niños les encanta....
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Lemon pie o tarta de crema de limón con merengue
Para 8 personas Se te hará la boca agua con esta Lemon pie o tarta de crema de limón con merengue. Además de una presentación exquisita, válida para cualquier celebración, tiene un sabor delicioso....
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Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar
Para 4 a 6 personas La Porrusalda es un plato típico de la cocina vasca. Es un plato tradicional de origen humilde que lleva muy pocos ingredientes y que tiene un sabor riquísimo. Seguro que tienes...
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