Recetas de pescado fáciles y deliciosas

Te presento 6 recetas de pescado fáciles y ricas que podrás preparar en esta época y, también, consumirlas durante todo el año. Son recetas de entrantes, primeros y segundos platos con una característica en común: el pescado como protagonista. Espero que te animes a preparar estas recetas y que las disfrutes en la mesa rodeado de familia y amigos.

Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.

Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien en la imagen, que te dirigirá al blog de su autor.

Recetas de pescado fáciles y deliciosas: preparación de la receta

Desde el blog La empana light de Bego te sugiero unas Croquetas de bacalao. Un entrante riquísimo y muy sencillo de preparar ideal para abrir boca. El resultado son unas croquetas con un intenso sabor y una textura suave que no dejarán a nadie indiferente.

[caption id="attachment_6751" align="aligncenter" width="650"] Croquetas de bacalao[/caption]

De Les receptes que m'agraden te sugiero una Zarzuela de pescado y marisco muy sencilla, rápida y económica. Al llevar pescado y no solo marisco se abarata el precio del plato. Es un plato perfecto para un día de celebración, por ejemplo.

[caption id="attachment_6752" align="aligncenter" width="512"] Zarzuela de pescado y marisco[/caption]

Desde La cocina de Pedro y Yolanda te dejo un Arroz meloso con merluza y langostinos. Un arroz a caballo entre el caldoso y el seco para el que debes utilizar un arroz tipo bomba que aguanta bien la sobrecocción. El resultado es una receta sabrosa para sorprender.

[caption id="attachment_6753" align="aligncenter" width="650"] Arroz meloso con merluza y langostinos[/caption]

Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te voy a sugerir Merluza en salsa verde. Todo un clásico en nuestra cocina que nunca falla en la mesa. El plato se prepara de una forma súper sencilla y en muy poco tiempo, y el resultado es maravilloso.

[caption id="attachment_6754" align="aligncenter" width="640"] Merluza en salsa verde[/caption]

Del blog Mis Cosillas de Cocina te presento una receta de Merluza con gambas que tiene muy poco misterio en cuanto a la preparación y, sin embargo, queda una receta exquisita. Uno de esos platos con los que te aseguras de que todo el mundo quede contento en la mesa.

[caption id="attachment_6755" align="aligncenter" width="640"] Merluza con gambas[/caption]

Por último, desde el blog Tapitas y Postres de muestro un Bacalao con muselina de alioli. Un plato sano y sabroso a partes iguales que, incluso, puedes prepararlo con antelación.

[caption id="attachment_6756" align="aligncenter" width="640"] Bacalao con muselina de alioli[/caption]